Mengapa perlu Chocolate Cooling Tunnel atau Cooling Fan untuk enrober cokelat kecil?

Terowongan pendingin cokelat adalah peralatan utama dalam lini produksi cokelat.Ini tidak hanya digunakan untuk mendinginkan cokelat, tetapi juga memberikan penampilan cokelat yang mengkilap, tekstur yang renyah, dan umur simpan yang lebih lama.Pada akhirnya, itu akan mengarah pada produk berkualitas tinggi.Ini dapat digunakan tidak hanya untuk mendinginkan cokelat, tetapi juga untuk makanan lain, seperti kue, batangan protein, batangan kurma, batangan energi, bola kurma, kue, makanan ringan, dll. Bahkan dapat digunakan untuk mendinginkan lilin.

Terowongan pendingin terbuat dari baja tahan karat 304, dan sabuk konveyor dapat berupa PU, atau plastik food grade, tergantung pada kebutuhan dan produk pelanggan.Kompresor pendingin untuk terowongan pendingin cokelat adalah Emerson, Copeland

Selain terowongan pendingin, ada solusi lain untuk mendinginkan produk berlapis cokelat.Tambahkan sabuk dan kipas pendingin setelah mesin icing cokelat.Ini lebih ekonomis dan cocok untuk usaha kecil.Tentu saja, jika anggarannya besar, terowongan pendingin akan lebih baik.

Terowongan pendingin, pendinginan lebih cepat dan efektif;

Penampilan coklat akan lebih cantik;

Terowongan pendingin didinginkan oleh unit pendingin, dan pendingin udara didinginkan oleh kipas (seperti musim panas, Anda menggunakan kipas dan AC untuk mendinginkan), saluran udara dingin dapat terus menghasilkan udara dingin, tetapi kipas juga dipengaruhi oleh lingkungan, jika bengkel tidak cukup dingin, efisiensi kipas mungkin tidak terlalu tinggi;

Terowongan pendingin dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan Anda;

Untuk detail lebih lanjut, jangan ragu untuk menghubungi kami.