Mengirim pesan
Shanghai Papa Industrial Co.,LTD
Surat: papaind@papamachine.com Telp: 86--13818681174
Rumah
Rumah
>
Berita
>
Berita perusahaan tentang Apa itu mesin enrober cokelat kecil?
Acara
TINGGALKAN PESAN

Apa itu mesin enrober cokelat kecil?

2022-12-04

Berita perusahaan terbaru tentang Apa itu mesin enrober cokelat kecil?

Mini chocolate enrober terdiri dari melting pot, enrobing device dan cooling conveyor atau terowongan pendingin.Panci peleburan adalah peralatan terpenting yang digunakan untuk memanaskan dan melelehkan cokelat, menjaga suhu tetap hangat.Ini dapat digunakan untuk memasok enrobing cokelat atau untuk digunakan sebagai penyimpanan cokelat tipe manual.Enrober cokelat komersial dilengkapi dengan nosel penyimpan yang dapat dipasang pada panci peleburan, kemudian nosel penyimpan akan membocorkan cairan cokelat ke cetakan cokelat yang diserahkan secara manual dengan tangan.

 

Enrobing cokelat adalah proses yang menggunakan "air terjun" cokelat untuk memberikan lapisan cokelat yang lezat pada produk seperti kue, keripik, kacang tanah, berondong jagung, biskuit, dan batangan energi kacang tanah.Pelapis dapat terdiri dari coklat susu, hitam, atau putih, serta pelapis lainnya.Selama proses enrobing, tirai cokelat menutupi produk.Bagian bawah produk dilapisi sekaligus dengan melewatkan genangan cokelat. Secara tradisional, proses enrobing atau pelapisan sering dilakukan secara manual dengan mencelupkan isian, konpeksi, atau makanan ringan ke dalam cokelat tempered.Proses manual ini bisa lambat dan rumit

 

Perangkat enrobing cokelat dapat membuat "air terjun" cairan cokelat untuk satu atau dua lapisan berbeda, yang dapat membuat produk yang perlu dilapisi dapat melewati pasta air terjun cokelat sebelum dipindahkan ke Terowongan freezubg.Setelah dilapisi, makanan akan lewat di bawah tirai udara dan di atas piring getar untuk menghilangkan kelebihan cokelat. Kemudian makanan yang dilapisi cokelat akan terus melewati Terowongan Pendingin untuk pendinginan atau pengeringan.

 

Pelanggan yang memiliki permintaan produksi cokelat kecil dan ruang operasi yang sangat terbatas dapat memilih enrober cokelat kecil kami. Mesin enrober cokelat kecil dapat menciptakan proses cokelat enrobing yang tepat dan konsisten yang dapat membuat produk makanan cokelat jadi dengan berat yang konsisten dan ketebalan yang seragam, seperti protein bar, bar energi, bar sereal, granola bar, bola energi, bola tanggal, truffle, kue, biskuit, kerupuk, pai, kue, roti, stik wafer, telur gulung, buah-buahan, kacang-kacangan, permen, donat dan sebagainya.

 

Hubungi Kami Kapan Saja

86--13818681174
Alamat: Lantai 1, Gedung 1, No.1929, Jalan Baziqiao, Kota Nanqiao, Distrik Fengxian, Shanghai, Cina. Kode pos: 201400
Kirimkan pertanyaan Anda langsung kepada kami