Bagaimana cara melapisi dua pasta cokelat yang berbeda pada makanan dengan garis enrobing?

Apa garis enrobing cokelat?

Garis enrobing coklat juga disebut garis pelapis coklat, mesin enrobing coklat, enrober coklat, dll, garis enrobing coklat industri jenis ini terutama dirancang untuk melapisi dua choclate berbeda pada makanan, seperti bar energi, bar sereal, granola bar, bola energi, bola tanggal, truffle, kue, biskuit, kerupuk, pai, kue, roti, stik wafer, telur gulung, buah-buahan, kacang-kacangan, permen, donat, dan sebagainya.

Bagaimana cara melapisi dua pasta cokelat yang berbeda pada makanan dengan mesin enrobing?

Bilah energi atau makanan lain dengan dua lapisan cokelat yang berbeda sangat populer di Amerika dan Eropa, orang yang perlu membuat makanan semacam ini dapat memilih mesin enrobing cokelat industri 400mm / 600mm / 900mm kami, mesin enrober cokelat industri dapat membuat satu atau lebih dari dua air terjun individu dari cokelat cair, yang dapat membuat produk bergerak untuk dilapisi seluruhnya atau sebagian sebelum dipindahkan ke Cooling Tunnel.Setelah dilapisi, makanan yang dilapisi akan melewati di bawah tirai udara dan di atas piring bergetar untuk menghilangkan kelebihan cokelat dan kemudian melalui terowongan pembekuan 3P panjang untuk pengeringan cokelat. Secara tradisional, proses enrobing atau pelapisan cokelat sering dilakukan secara manual.Proses manual ini bisa lambat dan tidak praktis. Tetapi jika kita melakukannya dengan garis enrobing, proses enrobing cokelat dapat sangat ditingkatkan. Leleh cokelat dan tangki penampung hangat dan pompa adalah peralatan penting untuk jalur enrobing cokelat, peleburan cokelat dan tangki penampung hangat digunakan untuk memberi makan cairan cokelat terus menerus dan pompa cokelat digunakan untuk mengirimkan cokelat dari tangki cokelat ke jalur pelapis cokelat. Jika pelanggan membutuhkan lapisan dua lapisan cokelat yang berbeda pada makanan, perlu dilengkapi dengan 2 set tangki peleburan cokelat dan pompa cokelat.