2022-02-17
Kue bulan adalah produk roti Cina yang secara tradisional dimakan selama Festival Pertengahan Musim Gugur. Festival ini tentang apresiasi bulan dan pengamatan bulan, dan kue bulan dianggap sebagai makanan lezat.Kue bulan ditawarkan di antara teman atau pada pertemuan keluarga saat merayakan festival.Festival Pertengahan Musim Gugur secara luas dianggap sebagai salah satu dari empat festival Cina yang paling penting.
Ada banyak jenis kue bulan yang dikonsumsi di Tiongkok dan di luar Tiongkok di komunitas Tionghoa perantauan.Kue bulan Kanton adalah varietas yang paling terkenal.Kue bulan khas Kanton adalah kue bundar, berdiameter sekitar 10 cm (4 inci) dan tebal 3-4 cm (1+1⁄4–1+1⁄2 inci).Kue bulan Kanton terdiri dari isian tebal yang kaya yang biasanya terbuat dari pasta kacang merah atau pasta biji teratai yang dikelilingi oleh kulit tipis berukuran 2-3 mm (sekitar 1/8 inci) dan mungkin mengandung kuning telur dari telur bebek asin.
Tentang Mesin Kue Bulan
Mesin pembuat kue bulanterutama dirancang untuk membuat kue bulan dan maamoul.Jadi itu juga disebut jalur produksi maamoul di negara-negara Timur Tengah.Berbeda dengan mesin pembuat kue bulan yang disambut hangat oleh masyarakat Tionghoa dan negara-negara Asia Tenggara, khususnya Malaysia, Singapura dan Indonesia, mesin pembuat maamoul biasanya menggunakan kurma sebagai bahan isian, terkadang mereka menggunakan pistachio yang dihancurkan sebagai bahan isian.Pola dan bentuk maamoul juga berbeda dengan kue bulan.Lini produksi maamoul adalah salah satu lini paling populer kami oleh pelanggan Timur Tengah.
Untuk informasi lebih lanjut tentang mesin kue bulan, silakan hubungi kami melalui formulir pertanyaan atau email.
Hubungi Kami Kapan Saja
